Vildplock och eldmat

Välkomna till Nature TRIBE mat hörna

Vildplock och eldmat

Varje vecka Torsdag till Söndag i Juni - September är ni välkomna att hjälpa till med att samla in varor i naturen och uppleva och laga till en unik lunch tillsammans med mig. Maximalt 6 personer per dag, så boka din plats innan den försvinner!

Ta chansen att vara med om något unikt. Tänk dig känslan av att plocka dina vilda ingredienser, lära dig lite om det du plockar. Laga till rätten utomhus över en eld, fylla tallriken och en stund senare njuta av en väldigt lokal, när odlad lunch i TRIBE trädgården! 
  

JAG VÄLJER LOKALA PRODUCENTER OCH HAR RESPEKT FÖR VÅR VACKRA NATUR 

HUR GÅR DET TILL? 

Detta är en upplevelse på ca 3 trimmar, lite beroende på gruppen. Upplevelsen börjar kl. 11:00

Vi börjar med att gå igenom menyn, sen går vi och söker upp våra råvaror i naturen som vi behöver. När vi har samlat ihop allt återvänder vi till gården där vi tillsammans förbereder och lagar till vår lunch över eld. 

När du är mätt och nöjd får du så klart med dig meny kortet som minne, det finns en möjlighet att besöka lilla TRIBE vildmarks gårdsbutik innan vi tar avsked från varandra. 

Skulle vädret vara " Svensk sommar" så finns möjligheten att äta under tak, men kläder efter väder för vildplock turen. 

Meny 

Menyn är tillgänglig sista veckan av Maj

  • Torsdag
  • Fredag
  • Lördag
  • Söndag
  • Torsdag
  • Fredag
  • Lördag
  • Söndag

Och så klart allt ogräs vi hittar att fylla på till dryck och mat! 

VÄLKOMMEN ATT BOKA DITT BORD I NATUREN

OBS!  Jag hämtar upp eventuella råvaror hos lokala producenter samma dag, för att undvika matspill. 

Bokning sker senast 4 timmar innan början av Vildplock & Eldmat upplevelsen. 

Prislista

Vildmarkens Grönt

Vildmarkens vegetariska val

250 kr

Vildmarkens Grönt och protein

Vildmarkens protein (kött eller fisk från lokal handel) 

300 kr

Pris inklusiv vildmarksdryck och vatten. Vänligen meddela eventuella allergier eller något annat jag bör veta i din bokning.