sv

TRIBE eldmat & Café

Välkomna till Nature TRIBE mat hörna

Vildplock och eldmat

Varje vår till sensommar öppnar jag dörrarna till TRIBE eldmat. Men vad är eldmat? 

Ta chansen att vara med om något unikt. Tänk dig känslan av att använda vilda ingredienser, du lär dig smakerna i naturen samt vad du kan använda dom till om du är ute på tur. 
Tillsammans med mig, Nicole, förbereder vi och lagar vi till rätten/rätterna utomhus över en eld. Från elden till  att fylla tallriken med unika rätter. I Nature TRIBE trädgård  njuter du av en väldigt lokal, när odlad lunch som du har hjälpt till med! 

BOKNINGAR FÖR BORD I NATUREN ÄR STÄNGDA FÖR SÄSONGEN (2025). 

Välkomna att följa mig på social media eller skriv in dig för nyhetsbrevet för att hålla dig uppdaterad. Det finns fortfarande möjlighet att boka mig till skräddarsydda upplevelser. Välkommen att höra av dig!

  

JAG VÄLJER LOKALA PRODUCENTER OCH HAR RESPEKT FÖR VÅR VACKRA NATUR 

HUR GÅR DET TILL? 

Detta är en upplevelse på ca 3 trimmar, lite beroende på gruppen. Upplevelsen börjar kl. 11:00

Vi börjar med att gå igenom menyn, sen går vi och söker upp våra råvaror i naturen som vi behöver. När vi har samlat ihop allt återvänder vi till " prepp" bordet där vi tillsammans förbereder allt. Sen lagas maten till över elden. 

När du är mätt och nöjd får du så klart med dig meny kortet som minne, det finns en möjlighet att besöka lilla TRIBE  gårdsbutik innan vi tar avsked från varandra. 

Skulle vädret vara " Svensk sommar" precis den dagen du har bokat så finns möjligheten att äta under tak, men kläder efter väder för vildplock turen.

PS. Har du någon speciell dag, så finns det altid möjligheter att skräddarsy din upplevelse, både här eller på önskvärd plats. Välkommen att ta kontakt med mig för möjligheterna.  

Lite inspiration av Eldmat

Lite inspiration av Trädgårdscafeét

Meny 

Vid bokning kommer det ett val av Vegetariskt, Kött eller Fisk.

Rätterna följer Naturens gång och blir inspirerade av vad det finns att plocka för tillfället. Vi kommer göra en rätt, eller några mindre rätter, lite beroende på säsongen. 

Det ingår "vildmarksdryck" eller vatten till rätten/rätterna. 

Härunder kan du se några av rätterna från Sommaren 2025

BOKNINGAR FÖR BORD I NATUREN ÄR STÄNGDA FÖR SÄSONGEN (2025). 

Välkomna att följa mig på social media eller skriv in dig för nyhetsbrevet för att hålla dig uppdaterad. Det finns fortfarande möjlighet att boka mig till skräddarsydda upplevelser. Välkommen att höra av dig! 

Prislista

Prislistan blir uppdaterad vid öppning av  2026

Vildmarkens Grönt

Vildmarkens vegetariska val

 kr

Vildmarkens Grönt och protein

Vildmarkens protein (kött eller fisk från lokal handel) 

 kr

Pris inklusiv vildmarksdryck och vatten. Vänligen meddela eventuella allergier eller något annat jag bör veta i din bokning. 

TRIBE´s Trädgårdscafé

Vissa dagar kommer jag öppna upp min trädgård som ett litet enkelt udda café, med bara några enkla platser i trädgården med ljudet av naturen som bakgrundsmusik.

Men inte hur som helst..
Det kommer finnas kaffe, te och en varierande vildplock dryck samt "dagens fika" som tillagas på stekhäll till er.
Jag kommer lägga ut på Instagram & Facebook när jag är öppen och vad dagens fika kommer att vara. Tiderna kommer att vara 11-14:00.
Vi ses i TRIBE's trädgård! 🌱🔥☕️🌱
-Nicole